FINCA AYLÉS

VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA CARIÑENA

“Si este vino es de vuestra propiedad,
hay que reconocer que la tierra prometida está cerca”

Voltaire, 1773
(acerca de los vinos de Cariñena)

LA TIERRA

Y EL CLIMA

Nuestro clima se refleja en el carácter de nuestros vinos.

Los veranos son muy calurosos, con temperaturas que rondan los 40 grados y los inviernos muy secos y fríos con mínimas de 10 grados bajo cero y fuertes vientos helados del norte. En la época estival tenemos oscilaciones térmicas de más de 20 grados entre día y noche. Éste es el motivo por el que nuestra vendimia es nocturna, con el fin de preservar intactas las características de nuestra uva.

La composición arcillosa calcárea del suelo nos permite almacenar la escasa agua de primavera para abastecer a la vid durante todo su ciclo hasta la vendimia. Tenemos brotaciones lentas con retrasos de unos 15 días respecto a otras zonas a la misma altura. Todo ello nos da un ciclo vegetativo y de maduración largo y tardío.

LA VIÑA

VIÑEDO ECOLÓGICO

La práctica de una viticultura sostenible es nuestra seña de identidad.

La gestión diferencial del viñedo pasa por un manejo personalizado de cada viña para alcanzar objetivos individualizados y rendimientos ajustados a criterios de calidad.

Nuestro viñedo ecológico, con Denominación de Origen Protegida -D.O.P.-, ocupa una superficie de 53 hectáreas de las variedades Garnacha, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay.

La localización de éste, alrededor de la bodega, permite que la uva inicie el proceso de elaboración inmediatamente después de ser vendimiada.

LA BODEGA

TRADICIÓN & MODERNIDAD

Dos décadas de antigüedad han consolidado a la Bodega Aylés como parte del paisaje de la comarca. Su marcada arquitectura aragonesa con notas mudéjares rinde homenaje a nuestra tierra y origen.

El parque de barricas de Aylés está formado por más de 600 barricas de roble francés y americano.

EL EQUIPO

PASIÓN POR EL VINO

En Pago Aylés buscamos la excelencia vitivinícola desde el viñedo y la elaboración, hasta la comercialización de nuestros vinos, de cara a brindar un producto exclusivo que se desmarque del mercado tradicional, satisfaciendo a los consumidores más exigentes.

COMERCIAL

Félix Moreno

Director Comercial

T. (+34) 976 140 473
M. (+34) 618 546 379

Óscar Ledesma

Gerente de Cuentas

T. (+34) 976 140 473
M. (+34) 618 301 116

Fernando Reyes

Gerente de Cuentas

T. (+34) 976 140 473
M. (+34) 608 968 457

ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD

Sandra Serrano

Asistente de Dirección

T. (+34) 976 140 473

María Serrano

Asistente Administrativo y Comercial

T. (+34) 976 140 473

Javier Gisbert

Administración

T. (+34) 976 100 273

Cristina Salas

Contabilidad

T. (+34) 976 100 273

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Julio Prieto

Asesor de Viñedo

T. (+34) 976 140 473

Pablo Ferrer

Encargado de Viñedo

T. (+34) 976 140 473

Jorge Navascués

Director Técnico

T. (+34) 976 140 473

Miguel Ruíz de Gaona

Encargado de Bodega

T. (+34) 976 140 473

FAMILIA PROPIETARIA

Inmaculada Ramón Reula

Dirección de Elaboración
y Consejo de Administración

T. (+34) 976 140 473

Ana Ramón Reula

Dirección de Calidad
y Consejo de Administración

T. (+34) 976 140 473

Federico Ramón Reula

Dirección Financiera
y Consejo de Administración

T. (+34) 976 140 473

Amin E. Matuk Safi

Dirección de Estrategia y Consejo de Administración

T. (+34) 976 140 473

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